jueves, 19 de septiembre de 2024

Muslos o alitas de pollo con ajo al horno












Ingredientes:

    Varios muslos, entremuslos o alitas de pollo
    3 dientes de ajo
    1/2 vaso de vino blanco 
    1/2 lilmón
    hiervas aromáticas (romero, provenzales, tomilllo...)
    sal y pimienta
    aceite 



Preparación:

    1 Precalienta el horno a 200 grados durante unos 10 minutos
    2 En un mortero, picar los ajos y añadir las hierbas, sal, pimienta, 2 dedos de aceite y el limón
    3 pincela o con la mano mezclando lo del mortero con el pollo, echa un poco más de sal si lo consideras
    4 rocía la bandeja con el vino blanco
    5 meter en el horno a 180 grados durante al menos media hora. Dependerá de el grosor del Pollo,
    vamos que tienes que mirarlo y ajustar el tiempo...



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