Judías verdes con tomate y jamón thermomix

 

Ingredientes:

400g de tomate natural o en conserva.

1 cebolla en cuartos

2 dientes de ajo

35 gr de aceite de oliva

500 gr de judías verdes (aprox)

100 gr de  jamón en taquitos (aprox)

1/2 cucharadita de sal

 1 cucharada de azúcar

Preparación:

1 trituramos el tomate 5 seg vel 5, reservar.

2 sin lavar el vaso, poner la cebolla y los ajos, 4 seg vel 4, bajar los restos.

3 agregar el aceite y el jamón y programar 7 min 100, vel 1

4 colocar la mariposa (yo no la pongo), poner las judías, sal, azúcar. 30 min, varoma, giro izq, vel cuchara.

El tiempo de cocción dependerá de lo tiernicas que estén las judías... conosimiento.