Gazpacho de sandía 2, el retorno

Ingredientes:

• 500 g de sandía
• 500 g de tomates maduros
• 60 g de pepino
• 80 g de pimiento rojo
• 1 diente de ajo
• sal al gusto
• 2 cucharadas de vinagre
• 4 cucharadas de aceite de oliva virgen

Preparación:

1. Ponemos en el vaso todos los ingredientes excepto el aceite y trituramos 1 minuto, a velocidad 5. Acto seguido volvemos a programar 1 minuto y 1/2, con velocidad progresiva de 5 a 10.

2. Añadimos el aceite y pulsamos el botón turbo durante 2 segundos, sin olvidarnos de sujetar con la otra mano el cubitele para que no salpique.

3. No olvidéis tomarlo bien fresquico!!!